уторак, 6. август 2013.

Kosnice

Sastojci:
-250gr oraha
-500gr secera u prahu
-3 jaja
-3/4 margarina
- 1 kaska mleka
-7 kasika secera
Priprema:
100gr cokolade za kuvanje,oblande,orahe,secer u prahu i 2 belanca dobro umesati i praviti u obliku kuglica.
Priprema fila:
2 zumanca,1 jaje,1 kasika mleka,kafena kasika brasna,7 kafenih kasika secera.dobro umutiti i prokuvati na pari.Kasnije dodati cokoladu,a zatim margarin.Napraviti kosnice i puniti ih filom.
Srecno.:)

Vocni kolac

Napraviti testo od 3 jajeta,300gr secera,200gr brasna,250gr mleka,1 kesica praska za pecivo i 1 vanilin secer.
Peci u veliki pleh.Kuvati kompot od 1kg kiselih jabuka ili dunja za 1/2kg secera.Kada se voce skuva,u soku od voca skuvati 2 pudinga od vanile.Skuvano voce poredjati preko pecenog testa,pa odozgo preliti pudingom.Kada se sve to ohladi,smutiti 2 slaga i premazati kolac.
Srecno.:)

Sladoled torta

Sastojci:
-10 belanaca
-10 kasika secera
Sve to lepo umutiti i dodati 10 kasika brasna,pola kesice praska za pecivo,zejtin 1 kasiku i ostaviti da se ispece u podmazanom plehu.Zatim 1l mleka i 15 kasika secera,i to preliti preko ispecenog patispanja.
Za pripremu fila:
U 1/2 mleka skuvati 5 zumanaca i puding.Isto tako uraditi i u drugom delu i dodati slag.
Srecno.:)

Rolat od plazma keksa i kokosa

Potrebno:
-1/2l mleka
-1 puding od vanile
-160gr mlevenog plazma keksa
-100gr kokosa
-40gr margarina
-50gr cokolade
Priprema:
Skuvati u mleku puding.U toploj masi dodati plazma keks,kokos i margarin.Sve dobro izmesajte pa podelite u dva dela.U prvoj polovini dodajte cokoladu za kuvanje.Zatim prohladite oba dela.Dasku za mesanje pospite plazma keksom.Rastanjite svetlu masu pa preko nje stavite rastanjenu masu sa cokoladom i uvijte u rolat.Rolat pospite glazurom od cokolade i kokosa.Do sluzenja,rolat stavite na nekom hladnom mestu.
Srecno.:)

Domace Baklave

Sastojci:
-500gr kore
-1 casa secera
-1 casa zejtina
-1 casa jopgurta
-1 prasak za pecivo
Za sirup:
-3 case secera
-3/2 case vode
Upotreba:Prokuvati sirup i preliti baklavu.